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今天已經是打排卵針的第3天
每天我都會跟肚子裡的卵卵說要乖乖長大喔
每天長個0.2cm就很棒囉
上星期自己滴的雞精到今天剛好喝完
所以就到市場再買一隻土雞來滴喔
其實方法很簡單～有空的媽咪都可以自己做
因為我實在不敢喝罐裝雞精～所以自己滴最好喝喔
之前老公為了要自己滴雞精,還買了一個KUHN RIKON(瑞康)壓力鍋,非常好用,每次只需花1.5小時就搞定
不過不便宜要1萬6左右,家裡有大同電鍋的媽媽也可以用大同電鍋來滴
其實原理很簡單,就是用蒸的方式讓雞汁滴出來
對了,買雞時記得請老闆幫你把骨頭拍碎,這樣骨髓也會流出來,更營養喔
所以把雞放在倒蓋的大碗公上(一次半隻會好做一點,舖在碗公上),下面放一個有弧度的盤子(比碗公大)
這樣雞精滴下來就會順著碗公流到盤子內喔
盤子下再放蒸盤底下放水,這樣就會有水蒸氣來把雞隻蒸出來
我的壓力鍋也是同樣,把雞放在有洞的那一層,下層是接雞精,最下層是放水
滴出來很多喔,一天半碗,我可以喝上一星期呢
左邊小鍋就是放雞的地方,等到滴完雞精,雞都已經又碎又乾了(這肉是不能吃的喔,因為精華都已經到雞精裡面去了,吃肉對身體沒幫助喔,而且超難吃的)
這是第二層(放雞精的)及最下層(放水的),第一層就是剛剛看到放雞的
自己做滴雞精很營養好喝又比較便宜喔
不過聽說如果女生要天天喝,最好買母雞(一般都買雞角..就是公雞),因為公雞畢竟有較多的雄性賀爾蒙,如果天天喝還是買母雞
而且滴完雞精放涼後要冰一晚,隔天就可以把上層的油脂撈乾淨,這樣一來也不會胖喔
每天我都會跟肚子裡的卵卵說要乖乖長大喔
每天長個0.2cm就很棒囉
上星期自己滴的雞精到今天剛好喝完
所以就到市場再買一隻土雞來滴喔
其實方法很簡單～有空的媽咪都可以自己做
因為我實在不敢喝罐裝雞精～所以自己滴最好喝喔
之前老公為了要自己滴雞精,還買了一個KUHN RIKON(瑞康)壓力鍋,非常好用,每次只需花1.5小時就搞定
不過不便宜要1萬6左右,家裡有大同電鍋的媽媽也可以用大同電鍋來滴
其實原理很簡單,就是用蒸的方式讓雞汁滴出來
對了,買雞時記得請老闆幫你把骨頭拍碎,這樣骨髓也會流出來,更營養喔
所以把雞放在倒蓋的大碗公上(一次半隻會好做一點,舖在碗公上),下面放一個有弧度的盤子(比碗公大)
這樣雞精滴下來就會順著碗公流到盤子內喔
盤子下再放蒸盤底下放水,這樣就會有水蒸氣來把雞隻蒸出來
我的壓力鍋也是同樣,把雞放在有洞的那一層,下層是接雞精,最下層是放水
滴出來很多喔,一天半碗,我可以喝上一星期呢
左邊小鍋就是放雞的地方,等到滴完雞精,雞都已經又碎又乾了(這肉是不能吃的喔,因為精華都已經到雞精裡面去了,吃肉對身體沒幫助喔,而且超難吃的)
這是第二層(放雞精的)及最下層(放水的),第一層就是剛剛看到放雞的
自己做滴雞精很營養好喝又比較便宜喔
不過聽說如果女生要天天喝,最好買母雞(一般都買雞角..就是公雞),因為公雞畢竟有較多的雄性賀爾蒙,如果天天喝還是買母雞
而且滴完雞精放涼後要冰一晚,隔天就可以把上層的油脂撈乾淨,這樣一來也不會胖喔
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澤澤與翊帆 (3)
